Innhold
Hummer middager er romantiske, smakfulle, smakfulle og vanligvis forbundet med et bakteppe av overflod. Enten du forbereder hummer til en spesiell anledning eller romantisk middag hjemme, krydder det på riktig måte, forbedrer presentasjonen av parabolen. Ta en titt på disse tipsene for å lære enkle og raske måter å krysse en hummer på.
retninger
Fullfør middagen din med disse tipsene om hvordan du kan krysse en hummer (Alexandra Grablewski / Digital Vision / Getty Images)-
Del hummeren i midten. Deretter fjerner og bryter klørne.
-
Smelt halvparten av smør eller margarin, og tilsett deretter sitronsaft til smeltet smør (etter smak). Server citrusblandingen på en liten tallerken med hummeren.
-
Vær forsiktig når du fjerner kjøttet. Flytt vekk fra "fingrene" langs veggene til hummerens kropp. Kast også innaardene (inne i halen) og mageposen (rett bak munnen, med grov tekstur).
-
Når kjøttet er fjernet, legg det i midten av fatet. Server med blandingen av smør og sitron og andre trimmings eller krydder av ditt valg. Pynt opp fatet med store biter av igjenskjell, salat, sitronskall eller persille for å lage en dekorativ og godt ferdig presentasjon.