Innhold
Hovedbestanddelene av animalsk fett og vegetabilsk olje, triglyserider er ikke noe mer enn spesifikke fett som kanskje eller ikke er produsert av menneskekroppen. Til stede i fettvevet er triglyserider viktige for å gi energi og beskytte kroppens indre organer. Men, som noe fett, kan overskudd være ekstremt skadelig. Når triglyseridnivået i blodet er over 200 mg / dl, er det på tide å utløse varselet for å eliminere fett, gå ned i vekt og ta vare på kolesterol. I disse tilfellene er medisinsk oppfølging uunnværlig.
Triglyserider er nøkkelen til å levere energi til cellene våre. (Chad Baker / Photodisc / Getty Images)
definisjon
Per definisjon er triglyserid en ester sammensatt av glyserol og fettsyrer. Med andre ord er det en type naturlig fett som beskytter menneskekroppen og gir en kilde til energilagring. Men når triglyserider finnes i høye nivåer i blodet, kan de forårsake helseskader. Blant de store sykdommene knyttet til økt triglyseridrate er koronar hjertesykdom, fedme og høyt kolesterol.
Økt triglyseridnivå kan føre til hjertesykdom. (Adam Gault / Digital Vision / Getty Images)Hva triglyserider gjør
Triglyserider som naturlig produseres av leveren, spiller en viktig rolle i stoffskiftet vårt ved å tjene som energikilde. Som fettmolekyler med det formål å produsere energi, er triglyserider stoffer som er direkte relatert til dyrevolusjon. På denne måten er det mulig å bekrefte at uten triglyserider ville det ikke være menneskelig liv. Det er fordi alle cellene i vår kropp, som ikke teller interne vev og organer, trenger energien som kommer fra triglyserider for å holde seg frisk. Imidlertid kan et veldig høyt antall i kroppen være skadelig.
En blodprøve kan indikere nivået av triglyseridnivåer (George Doyle / Stockbyte / Getty Images)
risikoer
Det er mulig å si at i de aller fleste tilfeller er høye triglyseridnivåer forårsaket av dårlig kosthold. Overflødig karbohydrat, i tillegg til alkoholholdige drikker og sukker, øker generelt triglyseridnivået. Ekstreme tilfeller kan forårsake pankreatitt, en alvorlig betennelse i bukspyttkjertelen som kan føre til døden. Kontrollen med triglyserider i kroppen vår kommer hovedsakelig fra å spise sunt. Et balansert kosthold ledsaget av regelmessige fysiske øvelser bidrar til å holde fettfrekvensen innenfor grensen.
Dårlig kosthold er hovedårsaken til økte triglyserider i blodet (Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)Sunn mat
Hovedspissen for å ta triglyserider spiser sunn mat og satsing på å bytte ut fett med smartere valg. Unngå stekning. Oljen tilstede i enhver form for stekt mat er et fett depositum. I stedet foretrekker du å lage mat i varmt eller dampvann. Om mulig, velg hele produkter, spesielt brød og ris. Raffinerte produkter, som hvit ris og hvetemel, viser store mengder karbohydrater. Unnslippe fra mettede og transfettstoffer som finnes i potetgull og mais chips, for eksempel. Og gjør fysisk aktivitet minst tre ganger i uka.
Sunn mat bidrar til å holde fettnivået innenfor grensen (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)