Innhold
Nildeltaet er en av de mest fruktbare områdene på planeten Jorden. Flere historier fra det gamle Egypt involverer elven og jordbruket. Fra eldgamle tider og frem til i dag har dyrking hatt et viktig aspekt i egypternes liv. Egypt har 6 millioner hektar fruktbart land i Nildeltaet, og teknologien og etterspørselen etter nye landbruksprodukter har ført til endringer i landet. Noen av Egyptens viktigste avlinger er bomull, hvete, ris, kløver og hagebruk.
Landbruk i det gamle Egypt
De velstående egyptiske faraoene brukte bønder og landarbeidere for å jobbe på den rike Nilen. En del av maten som vokste, besto av hvete, bygg og frukt, som fig. Dyr var et viktig verktøy i landbruket, som esler som hjalp til med å plante, pløye og høste avlinger. Gamle egyptiske bønder brukte enkle verktøy som ljå- og steinplogmaskiner.
Landbruk i det moderne Egypt
Landbruk i det moderne Egypt nyter suksess på grunn av rikdommen til Nilen, den varme temperaturen og rikelig vanning. Dette klimaet lar bønder vokse flere ganger i året og jobbe med forskjellige frø. Bomull har vært viktig for Egyptens landbruksindustri i dag og produseres med revolusjonerende vanning. Det krever en årlig vannforsyning, selv om sommeren når vannet i Nilen faller under normale nivåer. Det nåværende Nil-landbruket har innført regulering av elveflyt og nye vanningsteknikker. Bomullsproduksjonen har redusert betydelig de siste 50 årene.
Kløver
Kløveret har vært den største landbruksproduksjonen i Egypt siden 1950-tallet. I løpet av 1980-tallet var omtrent en fjerdedel av plantasjen viet til utviklingen. Den brukes også i dyrefôr, og etterspørselen etter husdyr vokste under oljeboomen, også etterspørselen etter kløver. Egypterne måtte også opprettholde nok avlinger for å mate sine egne kveg. Kløveren er fortsatt veldig innbringende i Egypt.
Hvete
Hvete er alltid etterspurt. Som kløver dyrker egyptisk jordbruk også hvete for å mate sitt eget storfe. Produksjonen har økt på grunn av høy etterspørsel og gunstige vekstforhold. Egypterne eksperimenterte med en hybridhvete som hadde høyt utbytte, men fant kvaliteten å være dårligere enn den typen hvete de tidligere hadde produsert.
Andre viktige frø
Ris har blitt plantet siden det gamle Egypt, siden det er et viktig element i det egyptiske kostholdet. Nesten en tredjedel av risproduksjonen går til befolkningen. Egypt konkurrerer med Japan om å produsere ris for eksport. Hagebruk refererer til veksten av forskjellige frukter og grønnsaker, som poteter, agurker, løk, tomater, salat og sitrusfrukter. To av de mest vellykkede har vært meloner og tomater. Det er et stort antall storfeoppdrettere i Egypt, samt kameler, sauer, bøffel, storfe, griser og fugler. De siste årene har antall kameler gått ned på grunn av økningen i antall biler. Husdyr er også viktig for egypterne som kilde til kjøtt, melk og arbeid.