Innhold
Globulin er et myseprotein som finnes i blodet. Det finnes fire forskjellige typer globulin: alfa-1, alfa-2 globulin, beta-globulin og gammaglobulin. Hvis noen av disse typene blir redusert, kan helseproblemer oppstå. I noen tilfeller kan globuliner økes gjennom et kosthold som inneholder proteinrike matvarer som er rike på globulin.
Hampfrø
Hampfrø er veldig næringsrike. Ikke bare inneholder de et høyt nivå av globulin, de har også omega 3-fettsyrer, vitamin E, sink, jern og magnesium. Hampfrø kan spises rent, bakt i brød eller muffins, legges i frokostblandinger eller granola eller drysses på salater.
Soya
Soya er en belgfrukter som er kjent for ernæringsmessige fordeler. Den er rik på fiber, vitamin E, sink, jern og fettsyrer, blant andre næringsstoffer. Soya er også allsidig og konsumeres på mange måter. Soyamelk, tofu, tempeh, soyais og soyaost er bare noen få av måtene du kan spise soya for å konsumere globulin.
Sjømat
Visse typer sjømat er rik på globulin, inkludert sjømat som er rik på jern, som østers, sardiner og reker.
rødt kjøtt
Rødt kjøtt er en mat som er rik på proteiner og globulin. Rødt kjøtt inkluderer biff, lam, vilt og bison.
Tørket frukt og grønnsaker
Du kan også få globulin ved å spise tørkede aprikoser, plommer, rosiner eller erter. Tørket frukt og grønnsaker er også rik på vitaminer og andre næringsstoffer og lite fett.
Grønne bladgrønnsaker
Mørkegrønne blader er en kilde til globulin. Alle mørkegrønne blader gir globulin når de konsumeres, men sennep, grønnkål og spinat er spesielt rik på globulin. De er også rike på næringsstoffer og spesielt rike på vitamin A og C.
Helkorn
Fullkorn er en kilde til globulin, inkludert fullkornsbrød og frokostblandinger, og er også en kilde til fiber og jern.
egg
Egg er en kilde til globulin. De er også rike på essensielle fettsyrer, vitamin A, E, D, K, B6 og B12, kalsium, jern, fosfor, sink, tiamin, magnesium, natrium, niacin, kobber, mangan, selen, kalium og riboflavin.