Innhold
- Kalsiumrike matvarer
- Kaliumholdige matvarer
- Magnesium-rik mat
- Kalsiumforsterkede matvarer
- Andre kilder til magnesium
Kalsium, kalium og magnesium fungerer sammen i kroppen. Det er viktig å finne den rette balansen for hver av disse for optimal absorpsjon. Det kan hende at du ikke trenger å ta dyre kosttilskudd for å få de nødvendige mengdene av disse mineralene, du trenger kanskje bare å endre dietten. Du kan bli overrasket over hvor mange matvarer som er rike på kalsium, magnesium og kalium.
Kalsiumrike matvarer
Matvarer som melk, ost og yoghurt inneholder kalsium, det samme gjør mørke bladgrønnsaker. Grønnkål, grønn kålrot, brokkoli, rosenkål og kål er rike kalsiumkilder. Syltet fisk (med bein), som laks, sardiner og makrell er gode valg.
Kaliumholdige matvarer
Kaliumrike frukter inkluderer bananer, aprikoser, plommer, dadler, meloner, vannmeloner og jordbær. Matvarer som laks, kalkun og fisk inneholder også kalium, i tillegg til erter, grønnsaker, spinat og tomater. Hvis du spiser tre av disse elementene om dagen, får du sannsynligvis nok kalium.
Magnesium-rik mat
Det er vanskeligere å få tilstrekkelige mengder magnesium fra maten alene fordi få av dem har høye nivåer av dette mineralet. Mandler, cashewnøtter, gresskarfrø og paranøtter er gode valg. Bygg, quinoa og hel hvetemel er andre. Chard, spinat og svarte og hvite bønner er også viktige kilder til magnesium.
Kalsiumforsterkede matvarer
Matvarer som mandelmelk, rismelk, ulike typer juice, brød og frokostblandinger er generelt beriket med kalsium og kan lett tilsettes i ditt daglige kosthold.
Andre kilder til magnesium
Det kan være viktig å finne andre kilder til magnesium, ettersom kalsium konkurrerer med det i kroppen. For mye kalsium betyr enda mindre magnesium. Å ta et daglig tilskudd kan være en god ide, eller du kan slappe av i et varmt bad og få det mineralet også. Bare legg til en til to spiseskjeer Epsom-salter (magnesiumsulfat) i badekaret ditt om natten og nyt en avslappende søvn. Tilstrekkelig magnesium er viktig for avslappende og gjenopprettende søvn.