Innhold
Kombinasjonen av kjøtt og oster resulterer i forretter som kan fungere bra i alle situasjoner. Enten du kaster eller deltar på en fest, et sportsarrangement eller bare leter etter en tilfredsstillende matbit mens du slapper av hjemme, kan kjøtt og ost være det perfekte tilskuddet til enhver situasjon. Men å vite hvilke kjøtt og oster som best kombineres sammen kan være litt vanskelig, så følg noen retningslinjer og kom til deilige og uendelige muligheter.
Mortadella bologna
Bologna, selv om det ikke er et av de mest sofistikerte kjøttene, kan kombineres med god sveitsisk ost, Monterey Jack eller cheddar.
Skinke
Kombiner bakt skinke med cheddar, sveitsisk, mozzarella og Monterey Jack-ost. Røkt skinke er veldig bra med sveitsisk ost, murstein, Muenster og Gouda. For en skinke- og ostesmørbrød, velg cheddar, sveitsisk eller Colby-ost.
Ulike pølser og salami
Bratwurst serveres best med sveitsisk ost eller Colby. Kombiner biffsalami med cheddar eller mursteinost. Svinekjøtt salami og cheddarost, Colby eller murstein vil være en velsmakende kombinasjon.
Roastbiff
Monterey Jack og Jarlsberg er de beste alternativene for å parre med roastbiff.
Peru
Vanlig kalkunbryst smaker bedre når det kombineres med cheddar eller sveitsisk ost, men røkt bryst kan også kobles sammen med oster fra Havarti, Jarlsberg eller Münster.
Pastrami
Kombiner pastrami med sveitsisk ost, provolone eller Monterey Jack.