Innhold
Lag en kake topping ved hjelp av naturlig honning i stedet for raffinert sukker. Utvalget av typer honning tilgjengelig fra forskjellige blomster kan kombineres med hver kake. Som med andre dekningsinntekter, bruk tradisjonelle inntekter som grunnlag for dekning. Du kan bruke dekselet i stedet for den tradisjonelle brigadeiroen og sukkeret brent.
retninger
Den tykke, gyldne honningen går sammen med kremosten for å lage et søtt dekke for kaker (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)-
Bland kremost, honning og vaniljeekstrakt i en elektrisk blander.
-
Begynn å slå ved lav hastighet for sakte å blande ingrediensene.
-
Øk hastigheten til mikseren til høyt nivå og slå til dekselet er lett og med en myk tekstur.
-
Kjøl topping i kjøleskapet i en time før du legger på kaken.
tips
- Erstatt vaniljeekstrakt til mandler for en nøtterkake.
- Tilsett en halv kopp kakaopulver i blandingen eller bruk en halv kopp smeltet sjokolade for å dekke en sjokoladekake.
- Legg til en spiseskje sitronzest og en annen sitronekstrakt til en sitron-flavored topping.
Hva du trenger
- 450 g kremost
- 1/2 kopp honning
- 1 ts vanilje ekstrakt
- beater