Innhold
En sopp er en type sopp som reproduserer seg gjennom produksjon av sporer. Soppens fruktkropp er det øvre segmentet som inneholder porene som produserer sporene. Myceliet er den delen av soppen som fungerer som røttene og stilkene, og gir soppen fuktighet og næringsstoffer. Samlingen av ville eller dyrkede soppsporer lar deg produsere nye eksemplarer som en hobby eller som en ingrediens for kulinariske retter.
Trinn 1
Plukk soppen på en tørr dag. Trekk ut minst seks eller syv store, modne sopp fra jorden ved å ta tak i den nedre delen av myceliet og trekke oppover for å fjerne den fra underlaget eller jorda. Legg soppen i en papirpose etter at de er samlet.
Steg 2
Linje arbeidsområdet med en ren avis. Plasser soppen på plass og undersøk samlingen. Kast muggete eller syke sopper for å unngå å samle dårligere kvalitetssporer.
Trinn 3
Skil stilkene fra hattene. Plasser hattene på hvite ark vanlig papir med gjellene ned. Legg de rene glassene oppå soppen, og la dem være der i omtrent 24 timer.
Trinn 4
Fjern glassene og løft sopphattene forsiktig fra papiret. Sporespor, kalt sporemerket, må være synlige.
Trinn 5
Steriliser en liten glasskrukke og en skarp kjøkkenkniv ved å stikke krukken, lokket og bladet i kokende vann i ca 10 minutter. La elementene tørke og avkjøles til romtemperatur før du fortsetter.
Trinn 6
Bruk skjærespissen på den sterile kniven til å skrape sporene fra merket på papiret inn i den steriliserte glassburken. De små sporene vil ligne på pulver i krukken.
Trinn 7
Plasser hetten på glasset for å holde sporene tørre og rene. Oppbevar soppsporene i kjøleskapet til de er klare til planting.