Hvordan bygge en vedovn

Video: How to build a wood stove, combined with a 3 storey oven to heat food very effectively

Innhold

retninger
forberedelse
Blander leiret inn i vedkaminen
Bygge vedfyrte ovnen
Hva du trenger

Hvis du elsker å lage mat og ønsker å prøve å gjøre dette på gammeldags måte, kan du bygge din egen vedfyrte ovn. Det er en ganske lang prosess, måtte vente på at materialet tørker, men det er ikke vanskelig. Du kan også lage din egen pizza i din vedovn, akkurat som de berømte pizzeriaene gjør.

retninger

Kok den gammeldags måten med en vedovn (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

forberedelse

Bestem deg på størrelsen på vedovnen din. Du kan gjøre dette ved å lage mold av en ovn og prøver å avgjøre hvor mye plass du trenger inni for å bake bestemte oppskrifter som brød eller pizza.
Lag et gulv for ovnen, markerer dimensjonene på gulvet med litt tau som strekkes mellom innsatsene eller med spaden din. Baste minst 10 cm til 15 cm, og kast deretter et lag med sand, tapp bladet litt for å gjøre det flatt.
Sett røde eller ildfaste murstein i sanden. Hvis du foretrekker brukt murstein, må du først fjerne mørtelen. Pass på at mursteinene er justert ved å tappe litt for å få dem til å passe. Legg til et andre lag med murstein på toppen av det første, som ligger like over sandnivået.
Fukt litt sand eller løs struktur fra jorda, og lag en haug på toppen av mursteinene som er plassert for å lage gulvet i vedovnen din.
Gjør molden høyere enn halvparten av gulvets bredde med noen få centimeter. For eksempel, hvis ovnen er 90 cm bred, bør formen være 30 cm høy, med minst 10 cm i overkant, noe som gjør ovnen minst 40 cm høy. Bestem ønsket dørstørrelse og merk målingen.

Blander leiret inn i vedkaminen

Sett et stort lerret på gulvet og bruk det som blandingssted.
Ta den delen av jorda som inneholder leire like under overflaten. Hvis du ikke kan få en god jord, se på bredden av en elv, streame eller til og med på byggeplasser.
Bland en del av leirejorden med tre deler sand. En metode for å blande jorden er å vri lerretet mellom to personer, eller gå på det med bare føttene. Uansett hvilken teknikk du velger, bland jord og sand så mye som mulig.
Legg litt vann om gangen, bland godt mens du arbeider. Test effekten av blandingen ved å pakke en håndfull og slippe den til gulvet. Hvis ballen opprettholder sin form, så lage en murstein av blandingen og se om den tørker godt. Hvis du går tom for sprekker etter tørking, fortsett til neste trinn. Hvis ikke, legg til mer vann og prøv igjen blandingen før du fortsetter.

Bygge vedfyrte ovnen

Fukt noen aviser og dekk støpeformen av ovnen laget av sand, de vil forhindre leire i å stikke til formen. Dekk avisen med ca 8 cm eller 10 cm tykk av leire. Mål det med hendene mens du jobber, sørg for å opprettholde en konsistent tykkelse på veggene i vedovnen din. Husk å bøy veggene i ovnen, forme leiren uten å flytte sanden under.
Vekk leiren i ovnen med en flat plate og la den tørke helt før du tar av formen. Du vil vite at leiret er tørt nok ved å stikke det med fingeren, da det ikke synker.
Gni utsiden av ovnen for å gjøre det glatt, ved hjelp av en spatel, et stykke tømmer, en skje eller en jevn stein. Du kan forme din vedfyrte ovn slik at den ligner en skulptur, eller det kan bare holde det enkelt. Du kan til og med legge til litt farge.
Merk plasseringen av treovnsdøren og graver et hull med hånden for å begynne å fjerne sanden fra formen. Lag et større hull for døren, og grave ut all sanden fra innsiden av ovnen.
Glatt døren og støt innvendig slik at den er i riktig høyde. Husk ikke å gå utover avisen som danner laget mellom formen og veggene av leire. Du kan bruke en skje for å glatte og polere leire og rundt døren. Det anbefales å bygge et tak for å beskytte vedovnen fra regnet slik at den er helt tørr.
Bruk et papir for å lage molden til døren. Det trenger ikke å passe perfekt. For å forhindre at døren brenner med treet fra ovnen, kan du dekke ryggen med folie eller en våt klut.
Lys brannen i ovnen når den er helt tørr, og la brannen brenne i tre timer eller mer. Når sot på veggene forsvinner, betyr det at vedkaminen er klar til bruk.