Innhold
Tepepannene har en porøs overflate, som krever herding eller krydder for å skape en non-stick overflate. Når du er herdet, ikke bruk såpe for å rengjøre pannen. du vil bare vaske helbredelsen, og du må gjenta prosessen. Etter tilberedning, gni pannen med varmt vann og en pensel. Behandlingen forbedrer seg når du bruker pannen din, ligner på hvordan krydderpannen blir bedre med bruk. Bruk din herdede tennesteinpanne på en hvilken som helst komfyr, stekeovn eller grill eller bruk som erstatning for en støpejernssepanna.
retninger
-
Vask pannen med varmt vann og la det tørke.
-
Gni kjøkkenoljen over hele overflaten av tennplaten med håndklepapirene. La pannen tørke ved romtemperatur i 24 timer for å absorbere oljen.
-
Fyll pannen med vann og varme over lav varme. Øk varmen til middels etter ti minutter. Vent en annen ti minutter før du øker varmen til middels høy varme.
-
Bring vannet til koking. La vannet koke i 30 minutter.
-
Hell vannet, tørk pannen og gjenta hele prosessen - smøring, tørking, oppvarming og kjøling - for en varig kur.
Hva du trenger
- Stekepasta kokekar
- Matolje
- Håndklepapir
- vann