Innhold
Hyperkalemi er termen gitt når du har for mye kalium i blodet. Vanligvis er bare en svært liten mengde kalium i kroppen i blodet (ca. 2 prosent), og en økning i mengden kan være ødeleggende. Kalium tjener mange viktige formål i kroppen, men forhøyede nivåer kan være en trussel mot livet og bør behandles umiddelbart.
mat
Den mest åpenbare forandringen å gjøre i dietten for hyperkalemi er å unngå matvarer som er høye i kalium. Bananer, tomater, ferskener, poteter og vannmelon inneholder store mengder kalium og bør unngås. Andre matvarer rik på kalium inkluderer linser, valnøtter og laks. Alle disse matene bør reduseres for personer med hyperkalemi.
Unngå junk food, inkludert cookies, donuts, kjeks, margarin, løkringer, pommes frites og kaker. Unngå bearbeidet kjøtt som kjøtttap og hurtigmat. Spis mindre rødt kjøtt og fokus på bønner, kaldvannsfisk eller hvitt kjøtt for protein. Noen helsetjenester gir tester for matallergi. Inntak av matvarer som du er allergisk mot, kan forandre kaliumnivået. Koking med sunnere oljer, som olivenolje, anbefales også for personer med hyperkalemi.
Andre tips
Helseprofessorer anbefaler å unngå alkohol og tobakk, som både forårsaker stress på kroppen, kan påvirke blodkaliumnivået. Mange fagfolk anbefaler også å unngå produkter som inneholder koffein, for eksempel brus og te.
En annen viktig faktor for dietten hos en person med hyperkalemi er å drikke rikelig med vann. Dehydrering er kjent for å gjøre hyperkalemi verre.
Ingen overskudd
Husk at selv om du kanskje trenger å redusere kaliuminntaket, er det fortsatt et viktig mineral for kroppen din. Kalium er nødvendig for å balansere pH og vann i kroppen din, samt normal muskelvekst, et sunt nervesystem og opprettholde normale hjernefunksjoner. Følg legen din råd om riktig mengde kalium å konsumere hver dag.