Innhold
- diagnose
- Lavt protein
- Lavt natrium
- Oppretthold blodsukkernivået med karbohydrater
- Opprette måltider for denne dietten
Diabetikere utvikler noen ganger nyreskade som følge av forhøyede blodsukkernivåer, og et av de tidligste tegn på slik skade er lekkasje av proteiner gjennom urinen. Diabetikere som lider av denne tilstanden, kalt nefropati, blir ofte rådet til å følge et redusert protein og lavt natriumdiett, noe som gir tilstrekkelig ernæring, men bidrar også til å redusere stress på nyrene når man prøver å behandle proteinet . Opprettholde blodsukkernivåer og blodtrykk gjennom kosthold og medisiner, er også signifikant ved å redusere proteinlekkasjer.
diagnose
Proteinlekkasje kan oppdages gjennom en urin eller blodprøve. Tegn på mulig nyreskade inkluderer tretthet, hevelse og konstant kvalme. National Diabetes Information Clearinghouse foreslår testing for nyreproblemer regelmessig fordi symptomene kanskje ikke vises før det oppstår flere skader på grunn av flere års problemer.
Lavt protein
Mens nyreskade ikke kan utelukkes, kan et redusert protein diett bidra til å redusere utviklingen av nyreproblemer hos diabetikere ved å la proteinet som forbrukes forbli i kroppen, i stedet for å bli kassert gjennom nyrene og provosere en større nyretrykk. Proteininntaket er i utgangspunktet begrenset til ikke mer enn den daglige dosen anbefalt av USDA, selv om helsepersonell kan anbefale å senke det enda mer hvis nyreskade er mer avansert. Helse proteiner, for å innlemme i denne dietten, inkluderer magre kutt av biff, fjærfe, vilt eller svin, samt fisk rik på omega-3 og egg.
Lavt natrium
Lavt natriuminntak anbefales for diabetikere med nyreskade, da den beholder natrium og øker dannelsen av avfall i blodet. Lavere inntak av natrium kan også bidra til å redusere blodtrykket, noe som er en annen vanlig komplikasjon forbundet med diabetes. American Heart Association anbefaler et daglig natriuminntak på ikke mer enn 2300 mg. Friske matvarer inneholder mindre natrium enn hermetisert eller bearbeidet mat, og i tilfelle fryst frukt og grønnsaker finnes også natrium i mindre mengder.
Oppretthold blodsukkernivået med karbohydrater
Ettersom proteinet er lavere i dette dietten, er det viktig å kontrollere kvaliteten på karbohydrater som er inntatt for å opprettholde ønskelige nivåer av blodsukker. Komplekse karbohydrater som er lavere i glykemisk indeks, vurdert til 55 eller lavere, er de beste diabetiske diettalternativene. Denne listen inkluderer hele kornbrød, helkornspasta, brun ris, hvit ris eller hvit pasta.
Opprette måltider for denne dietten
American Diabetes Association (ADA) anbefaler å dele tallerkenen din i halvparten, så del den ene halvdel i to kvartaler, slik at du har tre seksjoner ved hvert måltid. Den store halvdelen skal fylles med grønnsaker uten stivelse som grønnsaker, sopp, tomater og gulrøtter. En fjerdedel av fatet skal fylles med magert protein og et rom fullt av komplekse stivelsesholdige karbohydrater som brød, ris, pasta, tortillas, erter, mais eller poteter.
ADA gir også et skjermverktøy som hjelper diabetikere med å kontrollere kostholdet.