Innhold
Å lage dine egne vegetabilske oljer hjemme er ikke vanskelig hvis du har en god oljepresse. Med nøtter og frø av ditt valg, kan du lage dine egne matoljer, til en mye lavere pris enn på markedet. Med en vevhuspress kan du produsere en rekke matoljer. Du kan bruke nesten alle typer grønnsaker til å lage din egen olje. Hjemmelagde oljer kan også være gode gaver.
retninger
-
Pass på at pressen er riktig montert på en fast overflate. Bruk av pressen krever styrke, så du bør sørge for at den er godt installert på en teller eller benk. Plasser et glass eller et glass under hullet der oljen vil løpe fra pressen. Slå på trykklampen og la den varme opp i 10 minutter.
-
Tilsett nøtter eller frø til trykkbeholderen. Hvis pressen din ikke er utstyrt med en beholder for å motta nøtter og frø, bruk en stormunnetrakt eller fyll pressen manuelt.
-
Begynn med å dreie pressens sveiv slik at oljen kommer ut av mutrene eller frøene. Dråpene av olje begynner å dryppe inn i krukken eller glasset. Fortsett å betjene pressen ved å dreie vevet til den ønskede mengden olje er produsert.
-
Oljen kan ha et overskyet utseende på grunn av naturlige partikler. Industrialiserte oljer har deres naturlige materialer helt fjernet i raffineringsprosessen. Det er ikke skadelig å bruke oljen med disse partiklene. Men hvis du foretrekker en lysere olje, la oljen hvile på et varmt sted for en dag. Etter at partiklene har lagt seg ned i bunnen av krukken, hell olje og kast avfallet.
Justere pressen
tips
- Som oljen er et produkt ekstrahert, blir også vegetabilsk biprodukt (tegument, skall, etc.) utvist gjennom pressens boring. Denne maten er rik på protein og fett og kan brukes til å mate dyr eller kompost.
Hva du trenger
- Vevhuspressen
- Nøtter eller frø av ditt valg.
- Rengjør flaske eller glass for å samle olje (450 gram eller større)