Opprinnelsen til den berømte risen med kylling

Forfatter: Ellen Moore
Opprettelsesdato: 13 Januar 2021
Oppdater Dato: 14 November 2024
Anonim
Opprinnelsen til den berømte risen med kylling - Artikler
Opprinnelsen til den berømte risen med kylling - Artikler

Innhold

Fra ris med stekt kinesisk kylling til tradisjonell kyllinggryte med ris. Disse to ingrediensene blir ofte brukt sammen over hele verden. Lett å lage, rimelige retter med kylling og ris er varemerker av ulike kulturer.


Kylling biryani er en populær tallerken med kyllingris med Hyderabadi-kjøkkenet (Kylling Biryani bilde av William Berry fra Fotolia.com)

Begynnelsen

Ris ble først vokst i India i 3000 f.Kr., der det allerede var husdyrhøns. Blant de tradisjonelle indiske oppskrifter listet av Celtnet, er det briyani kylling. Denne nordindiske parabolen består av lag med basmati-ris og kylling, krydret med ingredienser som inkluderer hvitløk, ingefær, gurkemeie, spidskommen og safran.

porselen

Kina har en lang historie med retter med ris og kylling. "Yangzhou" regnes som den første kinesiske parabolen med stekt ris, og også den beste. Laget med myk hvit ris med terninger av kyllingben, andre kjøttvarer og ferske bambusskudd, finnes det i mange restauranter inspirert av orientalsk mat.


USA

På grunn av historiske bånd til Midtøsten fastere enn resten av Europa har Spania et større antall tradisjonelle ris- og kyllingretter. "Arroz con Pollo" er en tradisjonell entré, laget av skiver, stekt kylling, spansk ris, tomatsaus, peppers, løk og andre grønnsaker og krydder.

Nåværende Amerika

Ifølge TODAYshow.com var en av hans mest populære videoer "fars kylling og ris". Det er en enkel oppskrift å lage og inkluderer skiver av skinless kyllingbryst eller ben, jalapeno paprika, tomater, ris, blant andre ingredienser.