Innhold
Dimetylglycin (DMG), også kjent som vitamin B15, er en mer kompleks form av aminosyren glycin. Dens bruk i kroppen inkluderer proteinsyntese og hjelpemiddel i respirasjon av celler og bruk av oksygen. Det regulerer steroider og reduserer overproduksjonen av visse celletyper. Supplement kan hjelpe noen typer kognitive dysfunksjoner som autisme, oppmerksomhetsunderskudd og vanskeligheter i tale og koordinering. Som et tillegg virker DMG vanligvis sammen med vitamin A og E. Det virker også lite i noen typer matvarer, fra kjøtt til frokostblandinger.
Ølgær
Inaktiv eller død gjær som ikke har evne til å gjære kalles brygger gjær. Den vanligste typen er "Saccharomyces cerevisiae", som igjen etter behandling av øl. Denne gjær er vanligvis rik på vitamin B, hvorav den ene er DMG. Du kan anskaffe det på flere måter. Pulverformen er den mest potente, selv om den også selges i flak for rist og tabletter for umiddelbar inntak. Brygger gjær bør ikke forveksles med baker gjær fordi selv når rå det kan tørke ut vitamin B fra kroppen din.
Kjøtt kjøtt
Organ kjøtt, spesielt lever, har en høy mengde DMG. I leveren er hovedrollen å forhindre cirrhose, en kronisk sykdom som forhindrer organet i å fungere skikkelig. DMG øker også funksjonene til indre organer.
frø
DMG finnes naturlig i sesam- og gresskarfrø. Begge har ekstra medisinske verdier og er rike på oljesyre og linolsyreholdige fettsyrer. De kan hjelpe i tilfeller av betennelse i nyrene og intestinale parasitter som båndorm. En mengde på 40 til 60% av vekten av sesamfrøene er sammensatt av olje. De er en utmerket kilde til kalium blant mange andre B-vitaminer og fosfor.
Brun ris
Brun ris er bare en mindre raffinert versjon av hvit ris. Den er integrert når fibrøse skallene fjernes, men kli og kim forblir. Ris holder mesteparten av næringsverdien i dette formatet, og er naturlig en kilde til fosfor, kalium og andre mineraler, inkludert GDM. Den kan kokes og spises i ulike former og vil beholde det meste av næringsstoffene.