Innhold
Ved å bruke amerikansk bakverk på kaker kan kokker skape et perfekt deksel for sine kreasjoner. De fleste av dem er hvite og gir en perfekt base for dekoratører å legge til sine farger for å oppnå ønsket effekt. Blandingsfarger krever praksis for å oppnå fullkommenhet, men det kan gjøres. Når du har en ide om hvordan du lager de ønskede tonene, vil du kunne skreddersy hver kake til dine eksakte spesifikasjoner.
retninger
Mange kakedekoratører lager sin egen fargerike amerikanske bindemiddel (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Se fargeskjøretøyet for å lære å blande farger. Stukk hjulet for å forstå hvordan du blander de primære fargene - rød, gul og blå - for å oppnå hvilken som helst farge du ønsker. For eksempel, gul og rød gjør farge oransje, blå og rød gjør lilla og gult og blått gjør grønt.
-
Bruk en tannpirke til å hente fargen fra en beholder og plasser den i en liten plastkopp - en ren kopp er perfekt for å blande isfargene. Bruk en ren tannpirke for hver ny farge og bland godt med en ren tredje tannpirk.
-
Legg til hvit glasur for å lyse en tone som er for intens. Slå lilla i lavendel, marineblå i lyseblå og rød i himmelenrosa, og legg til litt hvit, litt om gangen. Hvis du legger til nok hvit farge til hvilken som helst farge, vil du lage en pastellskygge av fargen.
-
Lag den svarte fargen ved å blande like deler av rød, gul og blå. Hvis du finner det vanskelig å få en ekte svart farge, legg til mer rød.
-
Legg til et snev av svart for å mørke en primærfarge. Legg til mer av primærfarge for å mørke en sekundær farge.
-
Legg til et snev av gul eller rød til en farge for å lage en varmere tone. Legg et snev av blått eller hvitt til en farge for å skape en kulere nyanse.
Blanding av farger
-
Soak den hvite amerikanske pastaen med hendene flere ganger for å varme og myke deigen, da dette vil gjøre fargen lettere absorbert.
-
Rull den amerikanske mappen i en sirkel og flatt den med hånden. Legg en dråpe isingsenter på det amerikanske bindemidlet.
-
Brett den amerikanske pastaen slik at fargestoffet er inne, stram og knead den amerikanske pastaen for å spre jevnt i hele. Pass på at det ikke er hvite band eller mørke flekker på den amerikanske mappen når du er ferdig.
-
Legg til mer farge og gjenta ovennevnte prosess for å utdype fargen på den amerikanske kofferten om nødvendig.
-
Oppbevar eventuelle resterende amerikansk slurry ved å pakke den inn i en ball, pakke den tett med plastfolie og plassere den i en lufttett beholder
Legge til farge i den amerikanske mappen
tips
- Bruk engangshåndteringshansker for å unngå flekker på hendene med frostfarger.
advarsel
- Unngå å bruke flytende fargestoffer, da det kan endre konsistensen av din amerikanske pasta.
Hva du trenger
- Hjul av farger
- Glacé konsentrert seg i rød, gul, blå og hvit farger
- Glacé konsentrert i nyanser av ditt valg
- tannpirkere
- Små plastkopper
- Hvit amerikansk pasta
- Plastemballasje
- Hermetisk beholder