Hvordan lage en fuglehytte med kokosflak

Forfatter: John Pratt
Opprettelsesdato: 10 Januar 2021
Oppdater Dato: 24 November 2024
Anonim
I have never cooked so easy and so delicious! SHAWLS SNACK FISH
Video: I have never cooked so easy and so delicious! SHAWLS SNACK FISH

Innhold

Ristet kokosnøtt "fuglhytte" er spiselige godbiter som etterligner ekte fuglehest og brukes vanligvis som dessert på påske eller vår. Disse nyskapende godbiter er en kombinasjon av revet kokos, ukokt pasta og smeltet sjokolade. Når ingrediensene er oppvarmet og deretter avkjølt, herdes de og opprettholder en solid form. En ekstra dash revet kokosnoter etterligner enda mer utseendet til en egentlig fuglhytte, mens godteri, sjokoladeflis eller andre runde slik fungerer som fugleegg.


retninger

Den innovative desserten er laget med kokos (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

    Seksjon 1

  1. Hell 1 1/2 kopper med biter av hvit eller granulert sjokolade i en stor gryte på komfyren din. Smør og bruk en treskje eller plastspatel for å røre sjokoladen til den smelter helt.

  2. Slå av varmen og hell en teskje vegetabilsk olje. Bruk din treskje eller plastspatel til jevnt fordelt olje gjennom hele sjokoladen til du får en glatt og skinnende blanding.

  3. Hell 1 1/2 kopper ukokt pasta og samme mengde kokosnøtt revet i sjokolade. Bland ingrediensene forsiktig til makaronien og revet kokos er fullstendig belagt av sjokolade.

  4. Dekk bakeplaten med et stykke smurt papir. Mål en halv kopp av sjokoladeblandingen og legg den på arket. Gjenta med resten av sjokoladeblandingen. Mold hver del i en rund form og trykk midt på hver med fingertuppene for å lage et hulrom som er stort nok til å holde to eller tre runde slikter.


  5. Overfør bakervaren til kjøleskapet ditt og la det avkjøle i minst 30 minutter før sjokoladen holder seg fast. Vri stekeovnen til 180 ° C, og dryss en halv kopp kiks i et jevnt lag på et annet bakeplate.

  6. Bake kokosnøtten i ovnen i ca to eller tre minutter, bland deretter forsiktig med den for å omfordele kokosen. Sett det tilbake i ovnen i ytterligere 2 eller 3 minutter, fjern deretter bakeplaten og undersøk kokosnøtten - den skal være litt gylden. Hvis ikke, rør igjen og bake i ytterligere to eller tre minutter.

  7. La den roste kokosnøtten avkjøle seg til romtemperatur, og ta deretter ut "fuglehodene" fra kjøleskapet. Dryss reiret med stekt kokos. Sett to eller tre gelébønner, sjokolade med farget deksel eller andre runde godteri i hvert hul i hagen for å lage eggene, og tjen deretter.

tips

  • Tilsett en eller to dråper spiselig fargestoff til smeltet sjokoladeblanding for å gi den en spesiell farge.
  • Linj en tallerken med grønt papir eller kunstgress før du plasserer fuglehestene for en dekorativ skjerm.

advarsel

  • Smør aldri sjokoladen over høy varme eller la den lage mat alene - sjokoladen kan brenne om noen sekunder og få en bitter uopprettelig smak.

Hva du trenger

  • 1 1/2 kopper hvite eller granulerte sjokoladebiter
  • Stor pott
  • Treske eller plastspatel
  • 1 ts vegetabilsk olje
  • 1 1/2 kopper ukokt pasta (nudler til yakissoba)
  • 2 kopper revet kokos
  • Smørpapir
  • 2 bakervarer
  • Jujubes, sjokolade med farget deksel eller andre runde candies.