Kan folien brukes i fryseren?

Innhold

• tung
• Langtidslagring
• Tørr matlaging
• barriere
• Syr mat
• tykkelse

Aluminiumsfolie er en flott løsning for lagring av ting i fryseren. Brukes riktig, lagrer den mat i lengst mulig varighet for hver type innpakket.

Aluminiumsfolie (Comstock Images / Comstock / Getty Images)

tung

Bruk tung folie i fryseren. De andre typene tåler ikke lave temperaturer, blir sprø.

Langtidslagring

Ved oppbevaring av mat på lang sikt anbefaler eksperter at du fjerner originalemballasjen før du bruker folie.

Tørr matlaging

Aluminiumsfolie skal kun brukes til å fryse tørr eller lav fuktighet mat. Matvarer som inneholder væsker, skal lagres i fryseren i beholdere.

barriere

Luft og fuktighet er fiender av langvarig lagring i fryseren, tung folie skaper en barriere mot dem.

Syr mat

Syreholdige matvarer frosset i folie kan bli bittere eller ha en metallisk smak etterpå, ifølge eksperter. I tillegg kan maten gå gjennom fargeendringer, og aluminiumet begynner å korrodere.

tykkelse

Hvis folien ikke har ordene "fryser" eller "tung" på etiketten, kontroller at tykkelsen er registrert. Du trenger en tykkelse på minst 0,04 mm.