Innhold
Flere arter av spiselig fisk kan heves med ferskvannstanker. De raskeste produsentene er steinbit, tilapia og karpe. Disse artene krever minimal omsorg og vokser raskt hvis det er godt matet og oppdrettet i god miljøtilstand. Disse fiskene når vanligvis sin egen størrelse på mindre enn to år, selv med bare seks måneder, avhengig av arten, kvaliteten på maten og vekstforholdene.
Havkat kan heves i ferskvannsbeholdere (steinbit minow bilde av sasha fra Fotolia.com)
malle
Flere arter av steinbit er populære valg for dyrking i ferskvannsbeholdere. De er sterke og resistente arter, vokser veldig fort hvis det er godt matet. The steinbit tar ca 15 til 18 måneder for å nå riktig vekt for forbruk, mellom 450 og 700 g. Denne fisken er flott for tanker med lavt oksygenivå og dårlige miljøforhold. Å være i hovedsak en rovdyr, steinbit vokser best med proteinrike dietter.
tilapia
Native til Afrika og Midtøsten, tilapia er en tøff fisk som vokser raskt, selv om tankstyring er minimal. Denne fisken er så flink, at den noen ganger kalles "akvatisk kylling". Som ekte altfødt, spiser det noe, det er veldig lett å lage. Vanligvis er den egnet til forbruk når den har mellom 230 og 450 gram. Med godt vann og klimatiske forhold, tilstrekkelig omsorg og god mat, kan dette oppnås på mindre enn seks måneder.
karpe
Karpe kan også opprettes til fôring i tanker. Arter inkluderer vanlig karpe, sølv og storhodet. Alle er introduserte arter, og noen kan nå rundt 27 kg, til tross for at de forbrukes mellom 2,2 og 4,4 kilo. Denne fisken vokser raskt og får all den vekten på mindre enn to år. Selv om det er utmerket for å spise, har det en tendens til å ha mange torner.