Innhold
Å planlegge en fest krever mye forsiktig forberedelse. En av de viktigste oppgavene til festplanlegging gjør justeringer for å imøtekomme alle gjestene. Uansett partiets størrelse, må partiets planleggere reservere plass og plass til deltakerne. Mangel på plass eller sitteplasser kan forårsake forvirring og kaos i tilfelle. Med det i tankene er det noen retningslinjer som hjelper med plassering og bordstørrelse.
Rektangulære tabeller
Det er mange rektangulære tabeller i forskjellige størrelser som kan brukes i et stort fest eller arrangement. Vanlige bordstørrelser inkluderer 121 x 76 cm, 182 x 76 cm og 243 x 76 cm, som støtter henholdsvis fire, seks til åtte og åtte til 10 personer. Et bord på 182 x 45 cm støtter tre personer på hver side, uten seter i enden av bordene, mens et bord på 243 x 45 cm støtter fire personer på hver side, også uten plasser i enden. Begge disse tabellene kan justeres sammen for å lage bankettbord, som maksimerer plass på ett sted, og eliminerer mellomrom mellom tabeller.
Runde bord
Runde bord, men mindre plasseffektive enn rektangulære tabeller, er også mye brukt. Vanlige størrelser på rundbordene inkluderer 76 cm brede, som støtter fire personer, 91 cm brede, som støtter fire personer, 121 cm brede, støtter seks personer, de 152 brede, som støtter fra åtte til ti personer, den ene på 167,64 cm bredde, som støtter av 9 til 10 personer, og den ene av 182 cm bredde, som støtter av 10 til 12 personer. Sofabord kan også plasseres i lobbyen eller på rommet. Disse tabellene er ikke ledsaget av stoler, så de tjener ikke som et sete, men de gir gjestene et sted å sette drinker og appetittvekkere når de går og snakker.
Antall seter
Avhengig av plasseringen og arten av arrangementet, kan det ikke være nødvendig å sikre sitteplasser for alle gjester. For eksempel, hvis arrangementet bare gir cocktailer og appetittvekkere, er det ikke nødvendig å gi plass til alle gjestenes nåtid, siden de fleste av gjestene vil stå og spasere langs festen. Hvis i tilfelle gjestene skal ankomme og avreise på forskjellige tidspunkter, trenger du ikke å gi plass til totalt antall gjester. Bortsett fra middager, gir du bare plass til mellom halv og to tredjedeler av de forventede gjestene.
Maksimerer tabellplass
Uansett om du bruker runde eller rektangulære tabeller, eller en kombinasjon av begge, finnes det måter å maksimere tabellplass. For eksempel begrense tabellen sentre. Bruk et enkelt senter per bord og velg små senterstykker som opptar noen få tommer bordplass. Bruk for eksempel et lys eller en liten runde vaske med blomster. Disse typer midterstykkeordninger gir gjestene mulighet til å se fra over bordet og ikke gjøre bordet ser fullstendig eller rotete ut. En annen plassbesparende teknikk er å plassere bestikket på bankettbordet, ikke på hver spisebord. På den måten vil gjestene bare plukke opp bestikket de trenger. Til slutt, sørg for at tabellene blir servert gjennom hele arrangementet. Fjern kopper og tomme retter så snart de er kastet, for å holde bordene rene og fri for rot.