Innhold
Det enkle svaret på spørsmålet om hvilke matvarer som fremmer muskelvekst er protein. Instruktører vil fortelle deg at mens protein er viktig for muskelvekst og utvikling, er den beste måten å fremme muskelvekst ved å kombinere essensielle aminosyrer, samt kombinere proteiner og karbohydrater.
Fakta
Aminosyrer er byggeklossene avgjørende for proteiner. Selv om kroppene våre er i stand til å produsere de fleste av de nødvendige aminosyrene, er det ni av dem som kalles essensielle, som kun kan oppnås ved fordøyelsen av matvarer rik på proteiner. For kroppene våre for å skape muskelvev, må alle ni aminosyrer være tilstede i kroppene våre. Disse finnes i kalkun eller skinless kylling, svinekjøtt, fisk og magert rødt kjøtt, samt i soyabønner. Ytterligere proteinkilder finnes i enkelte grønnsaker, korn og frukt, men disse er ufullstendige kilder fordi de ikke gir alle ni essensielle aminosyrer.
misoppfatninger
Det ble antatt at protein var den viktigste energikilden for muskel, men nå er det kjent at karbohydrater gir den energien. Protein har fortsatt en viktig rolle å spille i økende muskelmasse og trening. Trening understreker muskelen, noe som fører til en prosess for brudd, vedlikehold og vekst av dette. Når protein forbrukes før trening, minimeres muskelavbrudd og muskelvekst stimuleres.
fordeler
Å bruke karbohydrater sammen med proteiner er den beste måten å bygge muskler på. Karbohydrater forårsaker insulinfrigivelse og har vist seg å redusere muskelbrudd etter trening. Når muskelforstyrrelsen er redusert, tilbringer den mer energi oppbygging enn å gjenopprette. Derfor er kombinasjonen av karbohydrater og fordøyede proteiner sannsynlig å utløse en insulinutløsning som hemmer proteinbrudd og resulterer i aminosyren, stimulerer muskelvekst.
oppløsning
Studier som rapportert av Jaclyn Maurer, PhD, RD, viser i sin rapport om proteinforsyning at 0,045 gram essensielle aminosyrer (funnet i komplette proteinkilder) per pund kroppsvekt, i tillegg til 0,23 gram karbohydrater per kilo, er alt kroppen trenger for å bygge muskelvekst. For en person på 60 kg, kan denne mengden protein og karbohydrater finnes i 200 gram fettfattig yoghurt. Kjøpe spesielle proteinpulver og rister er unødvendig da de ofte inneholder mer protein og karbohydrater enn nødvendig for å stimulere muskelvekst.
Andre forslag
Andre ideer for balansert snacks av protein og karbohydrater før eller etter øvelse inkluderer: 1 kopp fettostost og et lite eple; 2 ss naturlig peanøttsmør og to skiver brød med høyt fiberinnhold; 1 oransje og ¼ kopp valnøtter. Uansett hva du velger å spise, er protein- og karbohydratbalansen som fører til økt muskelvekst. Det gjenstår å være fast bestemt på om den beste tiden å spise er før eller etter trening.