Innhold
På en varm og fuktig sommerdag er noen mat attraktive nok til å spise. Ingen ønsker å lage mat, men hvis du planlegger å underholde deg selv, kan du ha en kjølig og forfriskende dessert i hånden. Et godteri som alltid bidrar til å lette varmen er et skrapelodd. Skrapelodd (barbert is toppet med flavored and flavored sirup) er en flott dessert, og selv om det kan ta litt tid å barbere isen, er det en veldig lett å lage en vanilje-smaksatt sirup.
retninger
Barn elsker skrapelodd om sommeren (ung pike spiser snøkulebilde av Bo Widerberg fra Fotolia.com)-
Varm 1,42 liter vann i en stor gryte til koking.
-
Tilsett sukkeret og rør til det oppløses.
-
Ta av pannen fra varmen etter tre minutter og la den avkjøles helt.
-
Bland vaniljeekstraktet grundig.
-
Bruk målebeholderen til å fylle beholderen på 3,78 liter. Tørk det og kjøl, sørg for å bruke sirupen i en periode på opptil en måned. Hvis du vil bevare sirupen, bland den inn i 30 mg natriumbenzoat for å fungere som konserveringsmiddel, etterfulgt av 7 g sitronsyre. Dette vil ytterligere utvide produktet i ytterligere en eller to måneder.
tips
- Bruk ekstra fint sukker, i stedet for vanlig granulat, til å oppløse på kort tid.
Hva du trenger
- 1,42 liter vann
- 2,3 kg sukker
- 120 g vanilje ekstrakt
- Stor pott
- Tre skje
- 3,8 liter krukke
- Målebeholder med dyse