Innhold
Opprinnelig fra Midtøsten, granatäpplen er frukten av granatäpplen, som ble brakt til Brasil av portugisisk. Når du kjøper denne frukten, må du være forsiktig med å observere den for å se om den er i god stand eller ikke å bli konsumert. Du kan ende opp med å kjøpe en granatäpple bortskjemt av sitt ytre utseende eller mistenkelig interiør. En ideell granateple bør være tung for sin størrelse og har en mørk rød farge, men det garanterer ikke nødvendigvis kvaliteten på frukten.
retninger
-
Inspiser utsiden av granatäpplen, se etter kutt og sprekker, noe som tyder på at frukten har problemer inni. Små flekker er akseptable. Granatepler med svært myke flekker, hvite områder eller mugg er sannsynligvis rotete.
-
Vurder tiden på året. Pomegranates kjøpt i september eller oktober er mindre sannsynlig å være tynn enn granatepler kjøpt i januar.
-
Tenk på hvordan frukten ble lagret. Pomegranates varer i ikke mer enn to måneder når de kjøles ved 0 til 5 ° C i plastposer. De varer i fire uker uten kjøling, så lenge de er i et mørkt og kjølig sted. Myke temperaturer akselererer rotting prosessen av frukten.
-
Undersøk innsiden av frukten for å sikre at den ikke er viskøs. Hvis massen er blek og stripet eller hvis frøene er svampete og brune i fargen, har granatäpplen trolig begynt å ødelegge seg. Ripe og spiselige granateplefrø har en mørk rød farge.
-
Vurder smaken. Granatäpplen skal smake sur, som kirsebær eller tranebær. Hvis det har en ubehagelig smak, kan det være at det er tynt og kan føre til helseproblemer.
tips
- Granateplefrø er faktisk aryls.