Innhold
Fersk ananas skiller seg fra andre frukter ved at modningsprosessen avsluttes umiddelbart etter høsting. For en mer tilfredsstillende og deilig smak, velg en ananas som har en søt aroma mens du fremdeles er i bagasjerommet, ifølge World’s Healthiest Foods nettsted. Etter å ha plukket opp ananas, lagre den i en dag eller to ved romtemperatur, hvis ønskelig. Selv om det normalt ikke er nødvendig, er det mulig å søte den friske ananas lett med en rekke forskjellige søtningsingredienser, etter eget skjønn.
Trinn 1
Legg ananas på siden av skjærebrettet. Skjær toppen av frukten med en skarp kniv ca 1,5 cm under bunnen av stilken. Skjær 2,5 cm fra bunnen av ananas med kniven også.
Steg 2
Legg ananas med den flate bunnkanten på brettet og skjær av all den harde ytre skinnet med kniven, og fjern 1,5 cm fra utsiden av frukten.
Trinn 3
Skjær ananas i to fra topp til bunn med kniven. Skjær hver halvdel i to igjen slik at du har flere biter.
Trinn 4
Skjær det indre hjørnet av hvert hjørne for å fjerne det sentrale området av ananasbitene. Fjern ca. 2,5 cm fra de indre hjørnene for å kutte kjernen helt og kaste hoveddelene.
Trinn 5
Skjær bitene i 1-tommers skiver, og skjær dem deretter igjen.
Trinn 6
Ordne skivene på et fat.
Trinn 7
Dryss eller drypp ananasskivene med søtningsmiddelet du ønsker. Bruk omtrent to ss granulert sukker, honning eller lønnesirup og dryss eller drypp søtningsstoffet jevnt over skivene på tallerkenen. Lag de attraktive dryssene eller dryssene på ananasskivene.
Trinn 8
Sett ananas i kjøleskapet hvis du vil myke den litt. Dekk det lett med et stykke plast først og legg det i kjøleskapet i omtrent en time. Fjern ananas og server.