Innhold
Det er en pågående debatt blant folk som elsker grill: hvilken er bedre, kullbriketter eller kull? Purister kan si at de foretrekker mineral, mens andre hevder at briketter er mer egnede.
Brikett av kull (Bilde av Flickr.com, takket være Robert S. Donovan)
mineral
Kull, også kjent som naturlig kull, antenner og brenner raskt, etterlater få aske, og inneholder ingen tilsetningsstoffer.
briketter
Kullbriketter kan ta lengre tid å tenne. Vanligvis tilsettes olje og andre tilsetningsstoffer til dem for å akselerere tenningen. Rengjøring av grillen er trangt fordi mye aske forblir etter at brannen går ut.
Kostnad for mineralsk kull
Kull er dyrt og vanskelig å finne i noen områder der det kun kan kjøpes gjennom online bestillinger.
Kostnad for kullbriketter
Kullbriketter er billige og enkle å finne. De er tilgjengelige i mange forskjellige typer butikker, fra supermarkeder til apotek.
smaken
Den endelige smaken av kullgrill mat er omtrent det samme som det som kommer fra bruken av briketter, selv om noen hevder at briketter som lyser raskere, gir ubehagelig smak.
konklusjon
Hvis du ikke liker tilstedeværelsen av tilsetningsstoffer i kullet ditt, bruk mineral, men hvis du har det travelt og foretrekker en billig måte å grille mat, er briketter det beste alternativet.