Innhold
- Grønne bladgrønnsaker
- Cruciferous grønnsaker
- Korn og linser
- leveren
- Urter og krydder
- alkohol
- Andre matvarer
Antikoagulant medisiner kalles vanligvis blodfortynnere. Disse stoffene gjør faktisk ikke blodet tynt, men i stedet forhindrer de blodet i å koagulere raskt eller enkelt. Blodpropper kan være farlige, forårsaker hjerteinfarkt, slag og til og med død. Hvis du tar antikoagulant medisiner, kan legen din instruere deg om å unngå visse matvarer som kan påvirke medikamentet. Disse matene er vanligvis rikt på vitamin K, som virker på hvordan blodet ditt koagulerer. Hvis du tar antikoagulant medisiner, snakk med legen din før eventuelle endringer i kostholdet ditt.
Grønne bladgrønnsaker
Selv om de er deilig og næringsrik, bør vitamin K-forbruket av disse grønnsakene kontrolleres. Disse inkluderer: arugula, kale, sennepsløv, persille, spinat, ropegrønt og hveteblader. Salat og sitorisk inneholder også vitamin K, men i mer moderate mengder.
Cruciferous grønnsaker
Cruciferous grønnsaker er de av Cruciferae eller Brassicaceae familien. Inkluder kål, blomkål, brokkoli, rogn, brusselspirer, reddik og wasabi. En rekke grønne grønnsaker inkludert sennep, arugula, watercress, kale og kinesisk kål er også cruciferous grønnsaker.
Korn og linser
Legen din kan anbefale at du unngår kikærter og linser hvis du tar antikoagulant medisiner.
leveren
Leveren er rik på vitamin K. Hvis du tar antikoagulantia, snakk med legen din før du spiser biff, svinekjøtt eller kyllingelever eller andre produkter som inneholder lever, som pates.
Urter og krydder
Ingefær og gurkemeie kan påvirke måten blodet koagulerer på, og bør begrenses når du tar antikoagulantia.
alkohol
Selv om du kanskje finner ut at alkohol ikke er mat, kan det virke sammen med antikoagulantia, og forbruket ditt bør reduseres. Legen din kan anbefale å unngå alle typer alkoholholdige drikkevarer, eller kan instruere deg om å spise ikke mer enn tre porsjoner per dag.
Andre matvarer
Andre matvarer som kan inneholde mer vitamin K enn det legen din vil at du skal konsumere inkluderer jordbær, tang, tofu og andre produkter laget av soyaprotein, soyabønneolje, grønnløk og grønn teblad. Snakk med legen din for å finne ut om disse matvarene er gode valg for deg.