Innhold
En familie sammenkomst eller samling for en middag kan være en smertefull oppgave i en hektisk uke med skole og arbeid. Mange enkle, næringsrike måltider kan tilberedes i 30 minutter eller mindre, noe som betyr at du spiser mer tid ved bordet og mindre på kjøkkenet. En liten planlegging før du går til markedet gjør maten enda raskere å forberede.
sautert
Sautee er gode kilder til grønnsaker og proteiner med minimal forberedelse og matlagingstid. Mens du handler, velger du en pakke frosne hakkede grønnsaker og skiver og krydret biff for enda raskere forberedelse. For vegetarianere, legg til nøtter, egg eller tofu som protein. Server rask ris eller pasta som basen av braised og legg din favoritt saus.
Pasta med saus
Spaghetti saus er et grunnleggende måltid fordi det er raskt å forberede, velsmakende og lett i lommeboken. Hvis denne kombinasjonen blir trøtt, kan du prøve å bytte pasta eller kjøpe ferske eller frosne tortellini, ravioli eller fylte skall for en forandring. Hjemmelaget tomatsaus tar ikke lang tid å forberede hvis du allerede har løk, hvitløk og italiensk krydder i skapet. Server med salat og hvitløkbrød for et fullt og tradisjonelt måltid.
Kjøtt med grønnsaker
Folk tror ofte at servering av kjøttretter betyr å tilbringe mye tid på kjøkkenet, men dette har mer å gjøre med å kutte kjøttet tilberedt enn med kjøttet selv. Boneless kyllingebryst kan tilberedes på 20 minutter når den er plassert i en deksel i den varme ovnen. Små steker, når stekt eller grillet, kok 15 til 20 minutter, avhengig av tykkelsen. Server med dampet eller saltet grønnsaker.
suppe
Dette måltidet kan tilberedes på 15 minutter med ferdige supper, enten kjøpt eller laget hjemme og oppvarmet. Noen kokker som å forberede en stor servering suppe eller småkoke og distribuere i mindre porsjoner, i fryseren, til en fremtidig middag. Før du går på jobb, fjern skålen fra fryseren og legg den i kjøleskapet for å avfrost. Når du kommer hjem, legg i en panne for en rask matbit.
