Innhold
Appelsinjuice inneholder store mengder vitamin C, fiber og kalsium. Appelsiner er tilgjengelige året rundt i markeder, noe som er praktisk for de som liker fersk juice. Nyutvunnet appelsinjuice varer bare to eller tre dager i kjøleskapet, men du kan forlenge levetiden ved å fryse den. Og når du vil konsumere saften, la den tine i kjøleskapet.
Trinn 1
Vask appelsinene med varmt vann og skrubb skallene med en svamp. Tørk dem med tørkepapir. Desinfiser redskaper og overflater med 1 ss blekemiddel blandet med 1 liter varmt vann.
Steg 2
Skjær appelsinene i to. Fjern saften med en juicepresse som ikke fjerner oljen fra skallet. Søt saften hvis du ønsker det. Vanligvis er det tilstrekkelig med 2 ss sukker for hver liter.
Trinn 3
Plasser saften i rene, lukkbare beholdere for øyeblikkelig bruk i fryseren. La det være 4 cm mellomrom mellom saften og lokket, da den kan utvides når den er frossen. Lukk beholderne med tette lokk.
Trinn 4
Legg saften i fryseren. Merk beholderen med datoen og bruk innen 12 måneder.