Innhold
Når en frukt blir liggende i et varmt og mørkt miljø, utvikler det seg mugg på grunn av det høye fuktighets- og sukkerinnholdet. Mugg er en type sopp som kan leve og trives i mange forskjellige matkilder, inkludert brød, frukt, ost og grønnsaker. Det begynner som et lite sted eller "spore" og reproduserer snart milliarder av sporer. I et mørkt, varmt miljø vokser de raskt og produserer hyfer eller mikroskopiske filamenter, som reproduserer og bygger en soppdel, kjent som mycelium, som produserer enda flere sporer. Dette prosjektet for realfagsmessen er mer egnet fra det sjette til det niende året på grunnskolen.
Trinn 1
Skjær en appelsin i to med en kniv. Plasser de to halvdelene av appelsinen i en beholder i motsatt retning.
Steg 2
Lukk beholderen og plasser den i et varmt, mørkt område, for eksempel et skap.
Trinn 3
Sjekk frukten hver dag på samme tid i en uke og skriv ned funnene i en notatbok. Registrer utseendet på frukten og inkluder mengden muggsporer og kolonier som er synlige, samt fargen. Ta bilder av frukten hver dag.
Trinn 4
Skriv ut bildene av frukten og lim dem på demokortet. Skriv konklusjonene ved siden av hvert fotografi.