Innhold
Frosne grønnsaker kan være en praktisk eller tilleggsingrediens til et måltid, ofte på et øyeblikk. Når du trenger å bruke grønnsaker i en oppskrift og de er i fryseren, kan du tine dem på en rekke måter for å gjøre dem brukbare. Avrimingsprosessen du velger, avhenger av hvor raskt du trenger å bruke eller servere de frosne grønnsakene.
Trinn 1
Fjern de frosne grønnsakene fra fryseren og åpne posen. Legg dem i pannen eller i en mikrobølgeovn. Tilsett ca 3 eller 4 ss vann og dekk til pannen eller bollen. Kok grønnsakene på komfyren på middels høy varme i omtrent 5 til 7 minutter, eller legg dem i mikrobølgeovnen i omtrent fem minutter. Fjern grønnsakene når de er myke og varme.
Steg 2
Legg en lukket pose frosne grønnsaker på en tallerken og oppbevar dem i kjøleskapet i tre til fire timer til de er myke og ømme å ta på. Oppbevar grønnsakene i kjøleskapet i opptil en dag eller to til du vil bruke dem.
Trinn 3
Fyll den store bollen halvparten med kaldt vann og legg den lukkede grønnsaksposen over vannet. Hell vannet og erstatt det med kaldt vann hvert 30. minutt til grønnsakene er myke å ta på - omtrent en til to timer senere. Bruk grønnsakene umiddelbart.