Innhold
Begrepene pelagisk og demersal refererer til fiskemetoder utført i forskjellige deler av havet. Navnene tilsvarer sonene der øvelsen foregår. Avhengig av dybden på det valgte stedet, endres metoden som brukes og arten av fisken.
Oseaniske soner
Innenfor oceanografi ble det designet et system som katalogiserer de forskjellige delene av havet, avhengig av dets topografi og biologiske egenskaper. De pelagiske og demersale sonene er de to mest grunnleggende inndelingene. Pelagisk refererer til et hvilket som helst område i vannsøylen som ikke påvirkes av kysten eller havbunnen. Demersal er regionen der forholdene dikteres av nærheten til havbunnen.
Pelagisk fiske
Pelagisk fiske kan foregå på overflaten eller når som helst flere kilometer nede. I hvert eksempel utføres aktiviteten av båter som bruker linjer eller garn. Nettingteknikker inkluderer garnetting (garn som plasseres og blir liggende i vannet) og trål (som er bak båtene). Slike teknikker brukes overveiende av kommersielle selskaper, selv om linefiske har blitt mer fremtredende og anses som mer bærekraftig.
Pelagiske arter
Siden den pelagiske sonen er enorm og uten spesielle egenskaper, har fisk en tendens til å samles i skolene som en form for beskyttelse. Det er disse klyngene pelagiske fiskere prøver å fange. Artene er: sild, makrell, tunfisk, kolmule, sølvfisk og sardiner. Moderne båter lokaliserer slike skoler ved hjelp av miljøvennlig utstyr. Disse frigjør ekkoloddpulser, hvis tone endres når de møter en stor gruppe.
Bunnfiske
Bunnfiske, av og til utført av individuelle dykkere eller ved bruk av små agnfeller, sikter mot krepsdyr. Imidlertid utføres det meste av denne aktiviteten i det aktuelle området av fiskefartøyer som kalles trålere. Disse drar garn over havbunnen og fanger fisken når de passerer. Selv om trålene er effektive, er de ikke selektive, og mange blir fanget og returnert døde eller i smerte, ettersom de ikke kan selges. Trålere kan fortsatt skade eller ødelegge arter av vegetasjon og koraller.
Bunnarter
Fiskeartene som befinner seg i demersalsonen er vanligvis de som er flatere, og kroppsformen har tilpasset seg fôring på havbunnen. Krepsdyr lever i denne regionen og er målet for denne typen fiske. Blant demersale arter er det: såle, rødspette og brill. Torsk og hyse, selv om de ikke er flate, finnes vanligvis i dette området. Blant krepsdyrene er det: hummer, krabber, pinnsvin og kamskjell.