Innhold
Blomstrende planter kan deles inn i to typer, monocots og dicots. På grunn av forskjeller i måten frøene til disse artene spirer, blir maismonokot- og bønnedikotfrø ofte studert og sammenlignet i plantebiologiklasser.
Typer
Hovedforskjellen mellom monocots og dicots er antall cotyledons, det vil si embryonale blader inne i frøet. Mais tilhører monocot-gruppen, og det er derfor det produserer frøplanter med et blad. Bønnene, fra gruppen av dikoter, spirer med to blader.
Betydning
Mens monokotyledoner, som mais, bare har ett embryonalt blad; mesteparten av plassen inne i frøet er reservert for endospermen, som er en matkilde som brukes av spiren mens den spirer. Når mais spirer, kommer bare ett blad ut av jorden. På den annen side har bønneplanter to cotyledons, som begge lagrer og gir mat til spiren i fravær av en god mengde endosperm. Cotyledons av bønne bryter gjennom jorden sammen med spire og mate planten når den vokser.
Spiringstid
Mais spirer på omtrent tre dager, mens bønner tar omtrent syv dager å fullføre denne prosessen. Begge er sommerplanter og krever at jordtemperaturen er varm nok til at de kan trives.
Nysgjerrigheter
Mais og bønner er avskjærte planter. Plante vanlige bønner i midten av kornåkeren og plantens fot kan bruke maisstilkene som en trellis.