Hvordan lage jordbær glasur med gelatin pulver for en kake

Innhold

retninger
tips
Hva du trenger

Når jordbær sesongen kommer, er det på tide å lage alle deilige desserter som har frukten som hovedrediens: jordbærpavé, jordbær med krem, jordbæris og kake med jordbærkrem. Laget med en forkokt deig og en enkel pålegg rundt den friske frukten på toppen, er jordbærpai enda bedre når mykheten i fyllingen økes av gelatinepulveret.

retninger

Forbered en kake med friske jordbær og gelatinepulver (Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images)

Forbered jordbærene ved å vaske dem i kaldt vann og fjerne frøene. Du kan kutte dem i halve, hogge dem eller la dem helt.
Legg sukkeret, maisstivelse og vann i pannen, og kom til varmen for å simre, rør til det er tykt.
Legg jordbærpulvergelatinen til blandingen til den oppløses. La det avkjøles litt.
Fordel jordbærene på skorpeens skorpe etter dine preferanser, skape et bestemt arrangement eller spre de hakkede fruktene jevnt.
Hell blandingen over jordbærene.
Ta jordbærtappen til kjøleskapet til den avkjøles og dekselet forblir fast.

tips

Legg til en dråpe eller mer av rød matfarging for å få en mer levende fargekake.
Strawberry Pie skal lagres i kjøleskapet.
Server kaken med sjenerøse deler av pisket krem eller ikke-meieri kremer.