Innhold
Det kan være noen sannhet i tanken på å få noen gjennom magen. Et to-retters måltid kan gjøre kvelden romantisk og morsom, men krever planlegging på forhånd. Unngå retter som er for kompliserte eller tar for lang tid å forberede seg. Planlegg en enkel, rask og deilig meny.
quesadillas
Quesadillas er like enkle å lage som en varm blanding, og er tilpassbare til individuelle smaker og preferanser, samt innholdet i pantryet ditt. De kan være vegetarianer eller veganer, med interessante og oppfinnsomme fyllinger som søte poteter og sopp, eller tradisjonelle ingredienser som peppers, bønner, ost eller kylling.
For en enkel og velsmakende middag, varme industrialiserte tortillas i en panne og distribuere fyllinger som hermetisert bønner, hakkede løk, revet ost eller ferdigkokt kylling. Brett tortillasene og kok til de er helt oppvarmet.
Grillet filet med grønnsaker
Elegant spisestue med bifffat er et garantert alternativ for å imponere noen, og forberedelsene deres kan være overraskende enkle. Dekke fileten med smør og dryss salt og pepper. 10 minutter på ovnen er nok til hovedretten myk og saftig. Den mykeste biffkutten er filet mignon, men andre enklere og billigere kutt som kebab eller rumpbiff fungerer også. Du kan forberede den på en grill eller tallerken, hvis du foretrekker det.
Fullfør måltidet med sautéed grønnsaker blandet med litt olivenolje, salt og pepper, eller din favoritt pepperblanding. For enda enklere forberedelse, plasser en pose med frosne grønnsaker i mikrobølgeovn.
Orientalsk stil sauser
Disse sauteed-retter koker raskt over høy varme, og er lett å tilberede i porsjoner for to personer. Prøv svinekjøtt med stekt kinesisk kål med soyasaus, krydret aubergine, eller kylling og brokkoli. For et enklere alternativ kan du hakse hverdagens ingredienser som paprika, gulrøtter og løk, eller kjøpe en pose med frosne blandede grønnsaker som inkluderer minikorn, nøtter og sopp. Ferske eller frosne, grønnsaker koke raskt på komfyren, sammen med kjøtt eller tofu. Legg til soyasausen og en klype rød pepperflak for å krysse den. Hvis du vil tykke sausen, legg til en teskje eller to maisstivelse.
Begynn å lage risen og tilbered de sauterte ingrediensene mens risen kokker. Du kan få et måltid klart på mindre enn en halv time.
