Innhold
Det kutter, skiver, kuttes inn i "julienne" - på 70-tallet kjørte alle for å kjøpe en matprosessor. Men mirakelmaskinen til kjøkkenet viste seg å være bare en annen praktisk gadget. Lær hvordan du får mest mulig ut av prosessoren ved å forstå hvordan du bruker den.
retninger
Matprosessor-
Velg bladet du vil bruke og plasser i matprosessoren.
-
Lås dekselet og bollen på prosessoren slik at maskinen kan fungere.
-
Fjern blader eller andre uønskede deler fra maten du vil kutte og slipp den inn i prosessorrøret. Fyll bollen til det anbefalte nivået (vanligvis merket i bollen), eller det vil lekke.
-
Bruk plastpuseren til å flytte maten om nødvendig.
-
Bruk matprosessoren til å stikke grønnsaker, lage knasefulle kaker, kremete sauser eller lage baby mat.
-
Klipp biter av grønnsaker i suppe ved å legge 2 kopper kjøttkraft til ca 2 kopper og en halv potetbit, løk, gulrøtter, etc. Plasser ingrediensene i prosessoren i 30 sekunder med S-formet blad.
-
Hakk maten - uten å gjøre det en puré - bruk det S-formede bladet. Bruk håndleddetasten i stedet for å slå på prosessoren og se etter konsistens.
-
Sett valnøtterne (med peeling) i prosessoren ved hjelp av slipeskiven. Slå på den og se valnøttene gå i hakket form til en ballform, og deretter til en tykkere form, så et fint smør. Alminner og peanøtter fungerer også bra; nøtter og pekannøtter er litt vanskeligere å slå, men fortsatt mulig å gå til prosessoren.
-
Grind osten ved å plassere en passende størrelse i prosessoren og bruke pulsinnstillingen og skiverbladet. Mozzarella vil rive lett hvis du fryser det i ca 20 minutter før du plasserer det i prosessoren.
-
Lag en kålsalat med skiveplaten i stedet for kappeskiven, som vil lage svært små biter.
retninger
tips
- Lag pisket krem med en håndblander. De fleste matprosessorer har ikke hastigheten til å nå den ideelle toppen.
- Dette ble skrevet med antagelsen om at matprosessoren har På, Av og Pulseinnstillinger. Noen maskiner har flere hastighetsnivåer, så bruk bruksanvisningen for best mulig bruk.
advarsel
- Vær forsiktig når du håndterer knivene på matprosessoren - de kan være svært skarpe.
Hva du trenger
- buljonger
- kål
- Cheddarost
- Friske frukter
- Friske grønnsaker
- Mozzarella ost
- Valnøtter i skallet
- Matprosessor