Innhold
Laks finnes i både ferskvann og saltvann - de bor i havet, men tilbringe litt tid i ferskvann å avle. Fordi de er tallrike, blir de ofte spist av forskjellige andre dyr, inkludert bjørner og fugler. På grunn av dets høye omega-3 innhold (som er bra for ledd og hjerte), regnes de som en veldig sunn mat. Det er imidlertid viktig å sørge for at fisken er frisk før du bruker den.
retninger
-
Undersøk laksebrønnen og se etter misfarging. Det må være rosa. Hvis det er andre farger, er det trolig bortskjemt.
-
Lukt laksen. Hvis det lukter dårlig, ikke bruk det.
-
La laxen stå i fryseren for å holde den frisk lenger, men prøv å kaste den bort hvis misfarginger eller ubehagelige lukt oppstår.