Slik serverer du søte kjeks som en forrett

Innhold

retninger
Krydret iskrem
Ost appetittvekkere
Hva du trenger

Å lage appetittvekkere for en fest kan ikke være vanskelig eller dyr. Salty crackers kan tjene som grunnlag for ulike typer fest entrees. Selv om de kanskje ikke virker så sofistikerte, kan du servere dem på en fest og forberede dem på en måte som vil la gjestene bli overrasket og fornøyd. Noen pakker med kjeks, litt smør og noen andre ingredienser som du sannsynligvis har i din pantry, er alt du trenger for å lage et brett med smakfulle waferforretter.

retninger

En enkel wafer kan være stjernen til ditt neste parti, ved hjelp av disse ideene til forretter (cracker bilde av Kalani fra Fotolia.com)

Krydret iskrem

Forvarm ovnen til 400ºC. Forbered en stor bolle med isvann. Vannet skal forbli kult, eller det vil være nødvendig å fylle isen mens du forbereder snacksen.
Dyp wafers i vannet i ikke mer enn 25 sekunder. Wafers vil utvide og bli soggy. Sett de våte wafers i en bakervarer.
Smel 1/2-tommers smør (4 ss). Bruk en børste til å pusse waferne våt med smør, og vær alltid forsiktig så du ikke flater informasjonskapslene.
Stryk hvitløkpulver eller tørlløkfling på de smørde wafers. Bake ved 400ºC i 10 minutter. Senk varmen til 300ºC og la den steke i ytterligere 10 eller 15 minutter.

Ost appetittvekkere

Sett wafers i en bakervarer.
Smelt smøret og bruk en børste til å pusse det sjenerøst over de salte kjeksene.
Dryss cheddarost og litt cayennepepper på hver kjeks.
Legg pannen under grillen til osten begynner å boble. Følg oppvasken tett for å hindre at kjeksen får en mørk farge.
Fjern kjeksen fra grillen og bytt ovntemperaturen til 180ºC. Sett bakervaren tilbake i ovnen og fortsett å bake informasjonskapslene i 8 timer.