Innhold
Cotton candy er en godbit som folk forbinder med messer og fornøyelsesparker. Men det er ikke bare for spesielle anledninger. Du kan lage esdoornbomullsjuice (også kjent som lønn) i ditt eget hjem uten en sukkerservietter.
retninger
-
Sett vann, sukker og mais sirup i pannen og skru kokeren over middels eller lav varme.
-
Rør kontinuerlig til sukkeret oppløses helt. Øk temperaturen på komfyren.
-
Bruk et termometer for å overvåke temperaturen. Når det når 155 ° C, fjern pannen fra varmen.
-
La panelen stå i ca 15 sekunder. Bruk denne gangen til å dekke skålen med nonstick matlagingsspray.
-
Dyp gaffelen i sirupen og rør den i bollen i en sirkulær bevegelse. Gjenta til beholderen er full.
-
Spis bomullsstoffet ut av bollen.
tips
- Å lage bomullsstykker kan være en vanskelig oppgave, og å ha klebrig gulv kan tiltrekke seg insekter. Vurder å kutte en søppelsekk og sette den på gulvet før du begynner, bare hvis du søler eller spruter noe på gulvet.
advarsel
- Unngå å bruke plastskjeer eller beholdere da plasten kan smelte under høye temperaturer.
Hva du trenger
- 1 1/3 kopp hvitt granulert sukker
- 2/3 kopp granulert lønnesukker
- 1/2 kopp vann
- 1/2 ts mais sirup
- pan
- Treske til omrøring
- termometer
- gaffel
- Glassskål
- Ikke-spiss kjøkkenspray