Hvordan lage brownies med en klar blanding ser veldig kremaktig ut

Video: One or two consonants? Short and long vowels, A. O. U. Å - Learn Swedish with Marie

Innhold

retninger
tips
Hva du trenger

Du har spist vanlige brownies, men noen ganger finner du en som bare er fantastisk. Disse veldig kremete brownies er ikke tilfeldig, de er resultatet av forsettlige modifikasjoner av oppskrifter ment å fremheve bestemte egenskaper av delikatessen. Men det tar ikke en gourmetoppskrift å lage guddommelige brownies, bare vet hvilke ingredienser som skal endres. Å legge de rette elementene til en klar blanding av Brownies vil resultere i en kremaktig og fantastisk batch.

retninger

Lag en ekstra kremaktig brownie med en klar blanding som modifiserer noen ingredienser (fersk kaffe og brownies bilde av Marti fra Fotolia.com)

Hell bruneblandingen i en stor bolle. Bland vannet og oljen i batter med en mikser til den er jevn.
Slå eggene i en separat bolle. Dette er hemmeligheten av kremete brownies. Selv om oppskriften på boksen bare tar to egg totalt, vil to ekstra egg la dine brownies være tette uten å gjøre dem fettete.
Legg eggene og den bitre sjokolade smeltet i brownie deigen. Bland kraftig i flere minutter for å sikre en konsistent og jevn tekstur. Den smeltede bitter sjokolade forbedrer sjokoladesmaken og øker deigens kremhet.
Bake brownies som anbefalt på pakken. Sett en ren kniv i pannen med jevne mellomrom for å se om den er klar. Ikke vent på at kniven kommer helt ut av deigen før du fjerner bakeplaten fra ovnen, eller de vil brenne. Kremete brownies forlater fuktige krummer langs knivbladet, selv når det er fullstendig bakt.