Innhold
Kålruller, eller sigarer, er laget med kokte kålblader pakket rundt noe fyll, som kan bestå av kjøtt, korn og grønnsaker, varierende i henhold til oppskriften. Når du er tilberedt, blir sigarer dampet, stekt eller kokt. De fryser enda bedre rå, da fryseren kan endre smak og tekstur. Når du er tint, er det bare å lage dem med den foretrukne metoden.
Trinn 1
Dekk et stort bakeplate med papir til bruk i fryseren. Forbered kålen, men ikke kok den.
Steg 2
Legg rullene på bakeplaten, og avstand dem slik at de ikke berører hverandre.
Trinn 3
Plasser stekepannen i fryseren.
Trinn 4
Fjern dem fra fryseren etter at de har frosset.
Trinn 5
Fyll en pose eller beholder for bruk i fryseren med rullene, og fjern så mye luft fra posen som mulig for å forhindre frostskader.
Trinn 6
Skriv dato og innhold på posen eller beholderen. Frys rullene i opptil en måned.
Trinn 7
Tin rullene over natten i kjøleskapet. De vil være klare til å bli stekt.