Innhold
Mikrobølgeovner koker mat raskt, ved hjelp av bølger som går gjennom maten, varmer opp vannet og damper maten fra innsiden og ut. Selv om oppskriften ikke krever bruk av mikrobølgeovn, kan du fortsatt bruke den. Oppskriftene på ovnen krever imidlertid noen justeringer før de kan tilberedes i mikrobølgeovnen. Lær hvordan du konverterer alle ovnsoppskriftene dine til å lage i mikrobølgeovnen med noen få tips.
Trinn 1
Bestem ovnens varmeinnstilling ved å finne den i oppskriften. Konverter den til en mikrobølgeenergiinnstilling ved å bruke følgende standarder: 100% mikrobølgeenergi for høy komfyrvarme, 70% for middels høy varme, 50% for middels varme, 25% ved 30% for lav varme og 10% for lav varme.
Steg 2
Reduser væskene som er tilsatt ovnens oppskrifter med 1/4. For eksempel trenger en oppskrift laget på ovnen som krever 1 kopp vann bare 3/4 i mikrobølgeovnen.
Trinn 3
Legg maten i en mikrobølgesikker rund bolle og dekk den med lokk eller plastfolie slik at den ikke berører maten. Gjennomfør en hel gaffel, som poteter, egg eller pølser, med en gaffel for å frigjøre den akkumulerte dampen i maten.
Trinn 4
Plasser maten i mikrobølgeovnen, og still inn riktig effektinnstilling basert på nivået på ovnens flamme.
Trinn 5
Sett mikrobølgeovnen på en koketid som er 1/4 av den totale tiden på komfyren. For eksempel vil en tallerken kokt i 20 minutter i ovnen på middels varme koke i mikrobølgeovnen med 50% effekt i 5 minutter.
Trinn 6
La retten hvile i mikrobølgeovnen etter tilberedning i ytterligere tre til fem minutter, slik at maten er ferdig tilberedt.