Innhold
Sopp er faktisk ikke grønnsaker, men sopp, noe som betyr at de ikke har røtter eller blader og ingen blomster. Det er flere soppsorter, faktisk, ifølge Centers for Disease Control and Prevention, er det mer enn 38.000 varianter. I det gamle Egypt ble sopp ansett som kongelig mat. I dag liker mange å spise sopp. Du kan ha mange alternativer når du tilbereder dem, men å dampe dem er enkelt og kan serveres i hvilken som helst hovedrett.
Trinn 1
Rengjør soppen. Bruk en våt klut, papirhåndkle eller myk børste og tørk smusset forsiktig av soppen.
Steg 2
Skjær soppen. Fjern spissen av stilken og skjær dem i 4 deler.
Trinn 3
Plasser vannet på bunnen av en dobbel kjele. Varm vannet over middels høy varme til det begynner å koke.
Trinn 4
Legg soppen på toppen, men ikke legg dem i bunnen ennå.
Trinn 5
Tilsett krydder i soppen. Ha smøret, paprikaen og hell deretter melken på toppen.
Trinn 6
Legg den øverste delen på toppen av den i ovnen og la soppen koke med damp. Vent til soppen har stekt i 20 minutter. Når den er klar, skal soppen være myk.