Innhold
Kanskje, i nær fremtid, må du lage mat for mange mennesker.Du ønsker å forberede et attraktivt måltid, men liker også å tilbringe tid med gjestene. Å vite triksene, din oppgave blir enkel. Du bør velge en lett å forberede oppføring som kan gjøres før arrangementet. Også fordi middagen må holde seg innenfor budsjettet.
retninger
-
Har nok utstyr til å imøtekomme et måltid forberedelse for 40 personer. Hvis du ikke gjør dette ofte, låne eller leie. Hvis matlaging for mange mennesker noensinne, vil du kanskje kjøpe dem. Se etter de beste tilbudene: på internett eller hos distributører.
-
Velg en lett å forberede oppføring. For eksempel er det veldig lett å lage spaghetti til middag for 40 personer. Planlegg ca 120 g tørrmasse per person og lagkjøtt eller når det serveres middag, noe som er å foretrekke, eller dagen før, hvor du må varme det i kokende vann. Du kan også tilberede nok saus til deigen før. På middagstid, ha en salat til 40 personer og kutte 6 baguetter som et akkompagnement.
-
Forbered maten før middagen begynner. Først organisere sammensetningen av setene til gjestene. For eksempel, hvis det er flere barn, vil meksikansk mat være en god ordre så lenge det ikke er krydret. Retter som chili eller tacos, som kan utarbeides på forhånd, er gode valg. Hvis flertallet er voksne, bør du vurdere å forberede en tradisjonell feriemiddag med kalkun, potetmos, pods, ruller og en frossen dessert. Nesten alle disse rettene kan tilberedes to dager før middag.
-
Hold øye med kostnadene for dagligvarer og deres forberedelse. Alle måltider som er beskrevet ovenfor, inkludert overflod av feriemiddagen, er ikke dyre å forberede. Separat 450 g kalkun per person. Deretter lag 3 kalkuner på ca 7 kg hver med sine akkompagnementer og vil ha brukt mindre enn 5 reais per person.