Innhold
Filmpapir er et veldig vanlig element i hjemmekjøkken. Selv om den ofte bare brukes til å holde maten fersk, kan den også brukes til å tilberede forskjellige matvarer. Det er viktig at de riktige prosedyrene følges, da filmen kan smelte ved høye temperaturer. Når det brukes riktig, kan dette papiret bidra til å gjøre maten fuktig og velsmakende, samt bidra til å redusere rengjøringstiden.
Mikrobølgeovn
Trinn 1
Legg maten i en mikrobølgesikker bolle.
Steg 2
Dekk bollen med innpakningspapir, pakk den rundt kantene slik at den setter seg fast. Filmpapiret skal være minst 2,5 cm fra maten. På denne måten vil maten beholde mer fuktighet, og du vil forhindre at mikrobølgeovnen blir skitten inni.
Trinn 3
Kok maten ved middels temperatur til den er helt oppvarmet. Ikke kok ved maksimal temperatur da filmen kan smelte.
Stekeovn
Trinn 1
Forvarm ovnen eller grillen til 120 ° C. Ikke la temperaturen bli høyere enn det, da plasten kan smelte.
Steg 2
Pakk maten i folie, så fast som mulig.
Trinn 3
Pakk minst ett lag aluminiumsfolie over filmen. Filmpapiret må være helt dekket av aluminiumsfolien.
Trinn 4
Legg maten i ovnen eller på grillen og la den hvile til den er fullstekt. Koketiden varierer med type mat, samt størrelsen på stykket.