Innhold
En langsom komfyr kan være en koks beste alternativ når du lager potetmos til et stort måltid. Ved å la potetene koke sakte, kan du vie tiden din og innsatsen til de andre delene av måltidet. Når måltidet er klart, vil potetmosen være veldig varm og vente i pannen.
Trinn 1
Vask og gni potetene til de er rene. Skrell om ønskelig.
Steg 2
Skjær potetene i 3 cm biter.
Trinn 3
Legg potetene i elektrisk panne. Tilsett 1 kopp vann og 1/2 kopp smør. Fordel smørbitene jevnt over potetene.
Trinn 4
Dekk til pannen. Vri temperaturkontrollen til "Lav" for å koke poteter på omtrent åtte timer, eller til "Høy" for å lage mat rundt fire timer.
Trinn 5
Bruk en juicer eller mikser til å knuse potetene på slutten av koketiden. Du kan gjøre dette i selve pannen. Bruk det gjenværende vannet i pannen for å fukte potetmosen. Du kan tilsette opptil et halvt glass melk, hvis ønskelig. Vær oppmerksom på at melken vil tilføre potetmosen fett. Hvis du har en håndholdt mikser, blir denne oppgaven lettere.
Trinn 6
Sett på plass lokket og vri pannen på "Keep Warm" -innstillingen til det er på tide å spise. Fluff med en gaffel før servering.