Innhold
Selv om 50 år i dag regnes som 40 år, eller til og med 30, når det gjelder å endre samfunnets syn på alder, er det fortsatt et logisk poeng å revurdere matvaner, og sørg for at du du får alle næringsstoffene kroppen din trenger. Helpguide.org påpeker at et sunt kosthold kan øke sykdomsmotstanden, øke mental skarphet, øke energinivået, stimulere immunfunksjonen og bidra til å kontrollere kroniske helseproblemer.
Generell guide til en diett
National Institute on Aging tilbyr noen forslag som kan hjelpe folk over 50 å opprettholde et sunt kosthold. Minst halvparten av alle kornbaserte matvarer som du spiser, skal komme fra fullkorn, og det er viktig at du spiser mange frukter og grønnsaker av forskjellige varianter og farger. Drastisk begrense inntaket av matvarer rik på sukker, fett og olje, pass på å minimere forbruket av mettede og transfett, spesielt sistnevnte.
Fordi stoffskiftet avtar med alderen, juster du ditt totale inntak av mat til samme forhold. US Department of Health and Human Services anbefaler at kvinner over 50 begrenser deres kaloriinntak til 1600 per dag hvis de fører en stillesittende livsstil. Moderat aktive kvinner bør innta 1800. Og 2000 til 2200 hvis de er veldig aktive. Sammenliknbare verdier for menn som er over 50 år 2000, 2200 til 2400 og 2400 til 2800.
Grupper av mat
National Institute for Aging anbefaler at du prøver å konsumere følgende mengder mat fra hver av de store matgruppene hver dag: 1,5 til 2,5 kopper frisk frukt, to til tre , 5 kopper grønnsaker, 200 til 400 gram bønner, 150 til 200 gram kjøtt eller bønner og 3 kopper fettfri eller matmelk.
For substitusjonsformål tilbyr instituttet noen forslag til ekvivalenter. For eksempel tilsvarer to kopper råblad omtrent en kopp terninger med tilberedt kokte grønnsaker, mens en kvart kopp tørket frukt eller middels frukt er omtrent det samme som en halv kopp friskfrøkt frukt. Din daglige dose korn kan komme i et stykke brød, rulle, liten muffin, en kopp kaldt flaket frokostblanding, eller en halv kopp kokt frokostblanding, pasta eller ris. Godtagbare erstatninger for kjøtt, fjærfe eller fisk kan være en spiseskje med peanøttsmør, et egg, en kvart kopp kokte bønner eller tofu eller 10 gram frø eller nøtter.
Kosttilskudd og hydrering
En artikkel i mars / april 2007-utgaven av AARP-magasinet, Marion Nestle, en næringslærer ved New York University, foreslår at folk over 50 år skal supplere deres dietter med et daglig multivitamin. Spesielt viktig er kalsium og vitaminer B12 og D. Nestle sier også at eldre voksne må sørge for at de hydrerer riktig. Hun sier at væskeinntaket kan overvåkes av hennes urin. Hvis den er lys i farge, er du tilstrekkelig hydrert, men hvis den er gul og stinkende, øker du væskeinntaket.