Innhold
Et sukkerblad lar deg plassere trykte tall på toppen av en kake. De kan kjøpes online, på festforretninger eller til og med på enkelte bakerier. Disse arkene, også kalt spiselig pepel, kan til og med skrives ut gjennom dine spesifikasjoner for å lage en tilpasset kake for enhver anledning. Med riktig søknad gjør de til og med en uerfaren kakedekorator en smart og attraktiv kake. Imidlertid er riktig omhu med papir og dens anvendelse kritisk.
retninger
-
Påfør et tynt lag av frosting over hele kaken for å lage en base for en jevnt dekket kake. Legg kaken i fryseren for å fastgjøre dette dekselet som heter krummet.
-
Bruk en vinklet spatel til å spre et deksellag over kaken din. Arbeid for å gjøre dette laget jevnt og jevnt. Sett kaken i kjøleskapet i en time eller så, og fjern deretter. Ta et skumrull og glatt overflaten av glasuret før du begynner å bruke sukkerplaten på kaken.
-
Hold hver ende av bildet trykt på et ark sukker. Skru på baksiden av arket på en skarp kant av et skrivebord eller skrivebord for å fjerne beskyttelsespapiret.
-
Legg sukkerplaten over kaken ved å trykke den lett fra midten mot kantene.
-
Sett en tut i en sekk med konditorer, fest den med en kobler. Klem frosting rundt kantene på sukkerplaten som ønsket for å fullføre kaken.
tips
- Bruk en hårføner om nødvendig for å løsne beskyttelsen på sukkerplaten.
- Prøv å lage dine egne sukkerark ved å bruke spiselige blekk og dekselark på en hjemme skriver.
Hva du trenger
- Stekt kake
- Icing
- Skumrull
- Vinkel spatel
- Sukkerblad (også kalt spiselig papir eller omslag)
- Confectioner's bag
- Dyse for dekorasjon
- kopler