Innhold
Styring av sukkerinntaket og de resulterende toppene i blodet er en stor bekymring for personer med diabetes. Følgelig må de fleste gi opp mange desserter som ofte er laget med store mengder sukker, slik som kaker og andre søtsaker. Heldigvis for diabetikere og andre som er opptatt av forbruket av sukkerprodukter, finnes ulike kunstige søtningsmidler tilgjengelig for å erstatte med sukker i matvarer, bakevarer og glasur.
retninger
-
Hell 2 1/2 kopper xylitol og 1/2 maisstivelse i en bolle. Bland ingrediensene med en gummi spatel til blandingen er homogen.
-
Legg til 2 ss vann til ingrediensene og bland godt. Legg en teskje margarin og 1 ts vanilje, og bland deretter med spatelen.
-
Tilsett vann gradvis til frosten har nådd ønsket konsistens.
-
Juster oppskriften på sjokoladebelegget. Smelt to firkanter med bitter sjokolade i et vannbad. Legg til xylitol for å søte den smeltede sjokoladen etter smak. Bland isingen med sjokoladen ved hjelp av en spatel.
tips
- Andre ikke-kaloriske søtningsmidler, slik som erytritol eller sukralose, kan være substituert med xylitol, men justeringer kan kreves i mengden vann i oppskriften.
Hva du trenger
- Måle kopp
- xylitol
- Maisstivelse
- bolle
- Gummi Spatel
- vann
- margarin
- vanilje
- Sjokolade av merkevaren Baker
- Vannbad