Innhold
Friske og skiver agurker har en fin tekstur og en forfriskende smak for salater og kalde retter. De er også egnet for snacks, alene eller ledsaget av en saus. Gurkere kan imidlertid ikke lagres for lenge. Ved å plassere dem i kjøleskapet, kan du forlænge holdbarheten, men bare i kort tid. Når de skiver, mister de kvalitet enda raskere, blir myke og miste smak hvis de ikke lagres riktig. Beskytter dem mot lufteksponering forhindrer at stykkene tørker ut, samtidig som de opprettholder kvaliteten sin lenger.
retninger
-
La agurkene tørke med et papirhåndkle, hvis de fortsatt er fuktige fra vasken. Fuktighet på overflaten av agurk gjør det ødelegge raskere.
-
Sett agurkskiver i en matlagringsbeholder. Lukk beholderen med lokket.
-
Oppbevar agurkene i kjøleskapet i tre til fem dager. Se på dem daglig under lagring, konsumere umiddelbart hvis de begynner å misfarges eller bli myke.
tips
- Vri brikkene tett med plastfolie i stedet for å lagre dem i beholderen. Hold agurker på den nedre hyllen til kjøleskapet, da denne hyllen har en tendens til å opprettholde en konstant temperatur bedre enn andre områder av kjøleskapet.
Hva du trenger
- Papirhåndkle
- Lagringsbeholder