Innhold
- introduksjon
- Frosne druer
- Appelsinjuice
- Energistenger av blåbær og gresskarfrø
- Fruktruller
- Gulrot Chips
- Fiske etter gullfisk
- Minipizzas av courgette
- Hjemmelagde kaker
- Prairie snack
introduksjon
Sommerferier betyr lange dager med travle tidsplaner og mye energi - for barn og deres familier. Velg enkle snacks med næringsrike og forfriskende biter som er enkle å lage og praktiske å spise under svømming, i ferieleiren, på helger, og i andre spill.
Frosne druer
Hva er så forfriskende som en ball eller en iskegle på en varm sommerdag, men har langt mindre sukker? Frosne frukter! Sett druer uten frø i en oppvaskmaskin og la dem stå i fryseren. Ta dem ut og legg dem i boller som en rask måte å kjøle seg ned på varme dager.
Appelsinjuice
Leter du etter måter å inkludere flere sitrusfrukter i barnas ernæring? Amy Roskelley, fra Super Healthy Kids ernæringsnettsted, anbefaler en rask og enkel hit laget med appelsinjuice, yoghurt og isbiter. Serveres i en høy glass topp med et sammenleggbart halm og late som å være i en elegant bar.
Energistenger av blåbær og gresskarfrø
Denise Jones, som eier Newf i My Soup, tilbyr et bedre, hjemmelaget alternativ til granola barer kjøpt i markedet: hjemmelagde barer fylt med sunne ingredienser som havre, linfrø, mandler, blåbær og gresskarfrø. De er gode for å holde barna energized under fotballkurs eller sykling.
Fruktruller
Hold på sommerværet med snacks å spise hvor som helst, for eksempel hjemmelagde fruktruller. Lisa Bolton, som opprettholder SixtyOne45 Foods nettside, anbefaler matlaging av rabarber, jordbær, blåbær og honning. La blandingen tørke i ovnen, så kutt i lengden og formen du vil ha. Selv om lange ruller er de vanligste, kan barn også bruke deigdeig til å lage egne former.
Gulrot Chips
Kål sjetonger er ute av mote. Matentusiast Joanna Siemek, som opprettholder BiteDelite.com, foreslår å lage gulrotspiller. Litt salte pinner ser ut som stekte søte poteter, men ingen kalorier og fett - godt akkompagnement til grilling i bakgården eller bare å ta en matbit i bassenget.
Fiske etter gullfisk
Har du gylne fiskekiks, pisket ost og pretzels? Gå fiske! Writer Stacy Julian tilbyr et spiselig alternativ til de som ikke kan fiske i sommer. Barna kan tegne innsjøer og hav med fargestifter og voksfargestifter før de legger sine kaker på dem og stek dem med pretzels dyppet i ost.
Minipizzas av courgette
Den pajama partiet snacks om sommeren trenger ikke å ha pizza klar. Amy foreslår å bruke courgette i stedet for deig til å lage minipizzas. Oppskriften antyder å bake dem, men du kan også sette kucusplissene på grillen for å gjøre dem mer smakfulle. Ikke glem å bruke ferske hakkede grønnsaker som fylling!
Hjemmelagde kaker
Vil du ha mer snacks? Hummingbird High Food blog lærer leserne hvordan du bruker mel, kanel og honning til å lage søte kjeks - en viktig ingrediens for vellykket camping, eller bare en matbit å spise med peanøttsmør og berike ferien cologne lunsjboks eller en regnfull ettermiddag
Prairie snack
Det er ikke morsomt å ta stranden med deg når du har på deg våte drakter og håndklær, men hva om du lager en spiselig versjon av stranden på kjøkkenet? Kellie Strickland, grunnlegger og skaperen av LittleNummies.net, bruker smuldret vann og salt kjeks, skiver frukt og andre snacks for å lage sin egen sandbag. Barna kan lage "spydgere" med sine favorittbiter og bruke tannplukkene til å lage tegninger i "sand" som er igjen.